Письмо редактору

Аллергическая реакция на бананы

Фрукты относятся к наиболее распространенным аллергенам. Организм воспринимает эти продукты питания, как чужеродные компоненты, и иммунная система начинает вырабатывать антитела. Процесс сопровождается выбросом гистамина в кровь, благодаря чему появляются кожная сыпь, местный отек, покраснение. Негативная реакция на бананы чаще всего бывает у детей младше 3 лет, реже встречается у людей зрелого возраста.

Непереносимость бананов

Оглавление:

  1. Симптомы и признаки
  2. Аллергия у детей
  3. Способы диагностики
  4. Особенности лечения
  5. Что делать при анафилактическом шоке?

Почему возникает гистаминовая реакция?

В бананах содержится аминокислота триптофан, которая при попадании в организм человека стимулирует выработку серотонина. Этот гормон является медиатором воспаления и раздражения, повышает проницаемость кровеносных сосудов, вызывает высвобождение гистамина, бронхоспазм, нарушение кишечной перистальтики, болевые ощущения.

Присутствуют также витамины группы В, С, Е, РР, которые также могут послужить причиной развития аллергической реакции, особенно при чрезмерном употреблении этих продуктов. В некоторых случаях встречается непереносимость фруктов или псевдоаллергия, вызванная расстройствами нервной системы, когда человек внушает себе, что данная пища для него вредна.

Симптомы проявления аллергии

К характерным признакам патологии относится:

  • крапивница, атопический дерматит;
  • отек слизистой оболочки ротовой полости, гортани;
  • кожный зуд;
  • эритема;
  • припухлость губ, языка;
  • расстройство пищеварения, диарея, метеоризм;
  • боль в животе;
  • тошнота, рвота;
  • стоматит во рту;
  • респираторные симптомы: насморк, слезотечение, кашель, чихание;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • отек Квинке, анафилактический шок.

Признаки аллергии на бананы возникают в течение первых 2 часов после употребления фрукта. Проявляться они могут с различной степенью интенсивности. У некоторых людей происходит раздражение слизистых ротовой полости, отекают губы, присоединяются кожный зуд и диарея. У человека с повышенной чувствительностью аллергическая реакция сопровождается симптомами удушья, отеком гортани, больному становится трудно дышать, у него снижается артериальное давление, нарушается сердечный ритм. В дальнейшем развивается отек Квинке, который приводит к летальному исходу, если не оказать своевременную помощь.

Механизм развития аллергии

Люди, страдающие бронхиальной астмой, экземой, риноконъюнктивитом, в большей степени подвержены развитию анафилактического шока. Патологическое состояние проявляется в течение нескольких минут или часов. Характерным симптомом является резкая боль в животе, сильный кожный зуд по всему телу, припухлость, покраснение и высыпания вокруг рта. Быстро нарастает отек гортани, бронхоспазм, ларингоспазм, падает АД. Больной может потерять сознание.

Вызывает ли банан аллергию у детей?

У ребенка реакция встречается гораздо чаще, чем у взрослого. Это связано с еще не окрепшим иммунитетом, недостаточной выработкой пищевых ферментов. Гистаминовый ответ организма может быть вызван некачественными фруктами, которые подверглись химической обработке консервантами, неправильно транспортировались и хранились.

У детей обычно бывает аллергия в виде сыпи, симптомы кишечного расстройства возникают в единичных случаях. На коже появляются мелкие папулы, вызывающие зуд, опухают губы, язык. Во рту образуются болезненные язвочки после вскрытия волдырей. Стоматит сопровождается болевыми ощущениями во время приема пищи, ребенок становится раздражительным, капризным, отказывается от еды, может подняться температура тела. При присоединении инфекции формируются гнойные язвы.

Как проявляется сыпь

Аллергическая реакция у маленьких детей проходит в течение 2–3 лет без проведения специального лечения. На этот период фрукт полностью убирают из рациона. Затем его начинают вводить в меню небольшими порциями и следят за реакцией организма. К 16 годам у 80 % пациентов заболевание проходит, после этого можно есть фрукт без каких-либо последствий.

Если гистаминовые симптомы развиваются у взрослых, то недуг остается пожизненно. Больным нужно избегать употребления фрукта в любом виде. Нередко встречается перекрестный вид болезни, когда раздражающим фактором становятся киви, дыня, авокадо, латекс, глютен, содержащийся в пшенице.

Диагностика у взрослых и детей

Для лечения необходимо обратиться к врачу-аллергологу или дерматологу. Доктор осматривает пациента, опрашивает, дополнительно назначаются лабораторные исследования для правильного определения диагноза. Больные сдают следующие анализы:

1. Скарификационные пробы: на коже делают царапину и наносят небольшое количество аллергена f96, через некоторое время оценивают реакцию. Результат проверяют через 20 минут, 5 часов и 2 суток. Аппликационные тесты проводятся с помощью нанесения раствора на неповрежденную дерму.

Симптомы аллергии

2. Исследование ИФЛ на иммуноглобулин IgE: при положительном ответе подтверждается негативная реакция, которую вызывает пищевой продукт. Концентрация антител может колебаться в зависимости от степени заболевания и на фоне лечения антигистаминными препаратами.

Ложноположительные результаты получают при сопутствующих вирусных, инфекционных болезнях, возбужденном состоянии нервной системы, длительной терапии глюкокортикостероидами.

При отрицательных ответах причиной считается не банан, а нарушение работы пищеварительного тракта. В таких случаях необходима консультация гастроэнтеролога. Для исключения перекрестного вида заболевания проводят тесты с раздражителями подобного типа.

Кожные высыпания

Лечение аллергии у детей и взрослых

Терапия проводится путем назначения препаратов Диазолина, Супрастина. Таблетки блокируют гистаминовые рецепторы, уменьшают отечность слизистых оболочек, снимают спазм бронхов, кишечника, гортани, оказывают слабовыраженное обезболивающее действие.

Фрукты, ставшие причиной аллергической реакции, необходимо исключить из рациона полностью. Для восстановления работы кишечника и нормальной микрофлоры показан прием Мотилиума, Панкреатина, Линекса. Во время лечения пациентам нужно соблюдать щадящую диету, меню должно состоять из кисломолочных продуктов, цельнозерновых круп. От употребления свежих фруктов и соков лучше воздержаться. Диетотерапия длится 7–14 дней, затем разрешается переходить на привычное питание, исключение составляют бананы.

Для устранения симптомов на слизистых оболочках используют заживляющие мази: Холисал, Солкосерил. А также рекомендована обработка ротовой полости растворами антисептиков: Мирамистин, Хлоргекседин. Можно готовить отвары целебных трав (ромашка, календула, зверобой). Процедуры проводят 5–6 раз в день до заживления тканей. При образовании гнойных язв показан прием антибактериальных препаратов.

Лечить кожную сыпь помогают мази для наружного применения. Детям назначают Бепантен, Ла-кри, а взрослым – Элидел, Деситин, Вундехил. Эти средства снимают раздражение, воспаление кожи, уменьшают покраснения, нормализуют циркуляцию крови, ускоряют заживление поврежденных тканей и препятствуют вторичному инфицированию.

Аллергическая реакция у детей

Если признаки аллергии у ребенка проявляются во время грудного вскармливания, то причиной может быть попадание в кишечник раздражающих веществ вместе с материнским молоком. В период лактации женщины должны соблюдать строгую диету, запрещающую фрукты и свежие соки.

Дозировка препаратов и длительность лечения определяется врачом. Бесконтрольный прием лекарственных средств может привести к ухудшению самочувствия и развитию осложнений. К мерам профилактики аллергии относится исключение раздражающего продукта из меню. Следует учитывать, что бананы могут содержаться в кондитерской продукции, напитках, конфетах. С осторожностью нужно употреблять киви, арбузы, дыни и персики, пользоваться изделиями из латекса.

Лечение анафилактического шока

Прежде всего, пациента необходимо уложить на горизонтальную поверхность, так, чтобы голова была ниже уровня тела для лучшего кровоснабжения мозга. Больному срочно вводят подкожно или внутривенно Адреналин. Затем делают инъекцию глюкокортикоидов (Дексаметазон, Преднизолон).

Лечить бронхоспазм, уменьшить отек легких, гортани и улучшить дыхание помогает Эуфилин (в/в). Назначаются антигистаминные препараты, которые не понижают артериальное давление (Димедрол, Супрастин). Для нормализации АД вводят капельным путем физраствор, хлорид натрия.

Эффективные глюкокортикоиды

Если введение Адреналина и Эуфилина не дает результатов, дыхание больного нарушено, проводят интубацию. Для этого вводят специальную трубку в трахею, обеспечивая приток воздуха в легкие. При невозможности выполнить процедуру делают трахеостомию – введение канюли в дыхательные пути хирургическим путем.

Аллергия на банан проявляется кожной сыпью, зудом, отеком губ, слизистых оболочек ротовой полости, нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Для установления правильного диагноза у детей и взрослых выполняются лабораторные исследования, направленные на выявление пищевого раздражителя. Лечение симптомов заболевания назначается врачом-аллергологом, гастроэнтерологом. Терапия проводится антигистаминными средствами, мазями для наружного применения, препаратами, восстанавливающими кишечную перистальтику.




Автор:
kriss22b
Share

© 2017 limelady.ru