Письмо редактору

Как похудеть на гречневой крупе?

В европейских странах гречневую крупу не едят. Однако в России она является одной из самых распространённых, так как обладает рядом преимуществ: помимо неоспоримой пользы, каша из данного злака имеет высокую питательную ценность, практически не вызывает аллергии, она недорогая, общедоступная и лёгкая в приготовлении. Это диетический продукт, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам и овощам он может служить основой для похудения.

Диета на основе гречки

Оглавление:

  1. Полезные свойства
  2. Варианты диеты
  3. Разгрузочный день

Преимущества гречки

  • Минералы, которые в большом количестве содержатся в злаке. Это и фосфор, и марганец, и цинк, кальций, который укрепляет опорно-двигательный аппарат, железно и медь – их тандем способствует правильному протеканию процессов кроветворения и устранению анемии. Те, у кого обнаружено понижение гемоглобина, должны употреблять гречку регулярно.
  • В составе продукта можно обнаружить органические кислоты, среди которых и лимонная, и щавелевая, и малеиновая. Сложно переоценить их важность для правильного и эффективного пищеварения, лечения болезней желудка и кишечника, для похудения – ведь чем лучше метаболизм, тем быстрее уходят килограммы.
  • Токоферолы и фосфолипиды – это помощники в комплексном обновлении клеток организма. Это важно и для внешнего вида, и для хорошего самочувствия.
  • Гречневая крупа – просто кладовая витаминов. Она является рекордсменом по содержанию рутина (РР). Данное вещество укрепляет стенки сосудов, которые несут кровь по организму, оптимизирует работу щитовидной железы, нормализует процесс свёртываемости крови, сохраняет в клетках необходимую им аскорбиновую кислоту и делает сердечную мышцу более сильной и выносливой.
  • Многие знают, что гречку предписано есть не только тем, кто мечтает похудеть, но и диабетикам – она значительно снижает уровень сахара в клетках крови. Этим продукт обязан витамину Р, который ещё и снижает артериальное давление, помогает лечить диатез, ожоги, последствия обморожения, способствует очищению почек.
  • По количеству витаминов группы В и витамина Е – рекордсмен среди других злаков.
  • Белок усваивается легко, он гипоаллергенен, поэтому его одним из первых вводят в рацион младенцев. При похудении важно то, что углеводов в злаке немного, зато перевариваются они долго, обеспечивая организм энергией и чувством сытости.
  • Выводит токсины, чистит печень, мягко убирает шлаки из кишечника. Огромное количество содержащейся в ней клетчатки способствует правильному ритму избавления от продуктов распада.

Состав гречневой крупы

Похудение при помощи гречки

Такая диета в разнообразных её вариантах в нашей стране и на постсоветском пространстве – одна из самых распространённых. Этому есть несколько причин: во-первых, польза злака, которую не могут отрицать даже врачи. Во-вторых, низкая стоимость, которая позволит не только не разориться, но и сэкономить на какие-то приятные поощрения для себя. В-третьих, гречка при похудении не доведёт до истощения, так как является кладезем витаминов и микроэлементов.

1. Только гречка.

Наиболее распространена монодиета. Возможно скинуть до 10 килограмм за неделю, при этом результат будет виден уже через несколько дней. Этот вариант подходит только для сильных духом и здоровых телом. Какой бы ни была вкусной каша, сорваться можно очень легко. Подобные эксперименты подходят только для тех, у кого нет каких-либо хронических или других заболеваний.

Больше 2 недель такую диету использовать нельзя. Врачи рекомендуют ограничиться десятью днями. Есть три варианта:

  • Запарить крупу в термосе или же в кастрюле под плотной крышкой на ночь. Используется 1,5 стакана чистой воды на стакан гречки.
  • Сварить кашу в обычном режиме, не добавляя ничего.
  • Поместить крупу в кипящую воду в соотношении 1:2 на сильный огонь. Когда практически вся жидкость уйдёт, убавить огонь до минимума и «томить» в течение 10-15 минут. После этого укутать на ночь.

Гречневая монодиета

Обязательным условием монодиеты является запрет добавлять какие бы то ни было продукты, даже самые низкокалорийные. Единственное, что должно быть в изобилии – это чистая вода. В сутки выпивать рекомендуется от 1,5 до 2 литров. Возможно разнообразить питьевой рацион несладкими травяными чаями, которые, по отзывам, никак не могут навредить фигуре. Польза гречки и её низкокалорийность в процессе похудения способны действительно преобразить внешний вид, если для этого нет противопоказаний:

  • малокровия;
  • периода вынашивания ребёнка, кормления грудью;
  • сниженного давления.

Можно наблюдать такие побочные эффекты, как утомляемость и снижение активности, головокружения и сонливость. Чтобы не навредить здоровью, не продлевайте самостоятельно время подобного похудения.

2. Гречневая крупа + низкокалорийные продукты.

Многим удаётся худеть, включая в рацион другие диетические продукты – такие как кефир, огурец, яблоки. Разнообразие даёт возможность продержаться нужное время и получить отличный эффект.

Пример диеты

Что можно добавлять к рациону, чтобы диета для похудения приносила результат?

  • Кефир. Этот уникальный кисломолочный продукт будет поддерживать нормальную работу и здоровую микрофлору кишечника, давать чувство сытости, кальций и качественный белок. Его нужно выбирать с содержанием 1% жира, обязательно свежий. Рекомендуется дополнять им гречку на ужин. Чтобы не прибавить лишних калорий, покупайте вариант без искусственных добавок, фруктов и сахара. Такой кефир принесёт существенно меньше пользы при гречневой диете.
  • Зелёные овощи. Это незаменимые источники витаминов, микроэлементов и клетчатки. К гречке можно добавлять и огурцы, и капусту брокколи, и стебли сельдерея. Исключением является авокадо – в нём много жиров. Зелёные овощи содержат очень мало калорий, данные продукты полностью безопасны для похудения.
  • Отличный результат приносит и употребление яблок. Добавлять их в рацион можно в первой половине дня, например, на завтрак. Как и кефир, эти фрукты налаживают пищеварение и помогают организму не испытывать дефицита в витаминах.
  • Нежирный сыр. Им можно дополнить гречневую кашу по утрам. Однако важно внимательно посмотреть, какой процент жира в нём содержится, выбрать минимальный. Если съедать небольшой ломтик в первой половине дня, вреда процессу похудения он не принесёт.

За две недели такая диета даст ошеломительные результаты, если не сорваться и знать меру в добавлении иных продуктов. Пользователи говорят о том, что избавились от 8-10 лишних килограмм.

Меню на день

3. Щадящая диета.

Похудеть возможно и без жёстких ограничений. Если питаться регулярно и помалу, выбирать нежирные продукты, исключить сладости и булочки, вес уйдёт постепенно, но надолго, вашей привычкой станет здоровый рацион без жёстких методов и срывов.

Однако именно крупа должна оставаться основой рациона для эффективного похудения. Допускается добавление фруктов и сухофруктов утром, постного мяса и нежирной белой рыбы, диетического сыра и творога в течение дня, кефира вечером. Результат будет заметен только тогда, когда каждая порция не превышает 200 грамм, перерывы между приёмами пищи составляют примерно 2,5 часа. Количество выпитой воды при диете на гречневой каше должно равняться 1,5 литрам.

Интересный вариант

Некоторые девушки пару раз в месяц устраивают себе разгрузочный день на смузи из кефира. Он позволяет закрепить результаты и оставаться в форме. В стакан кисломолочного напитка добавляются три-четыре столовые ложки гречки, смешиваются с помощью блендера. Пить смузи нужно три-четыре раза в день вместо еды.

Похудение на гречке можно повторять несколько раз в год. Монодиету советуется использовать дважды, варианты помягче – до 4-5 раз. При ощутимом недомогании, выпадении волос и ломке ногтей ее необходимо прекратить. Многие врачи рекомендуют, начиная процесс, добавлять к рациону поливитамины для сохранения сил и здоровья организма.




Автор:
kriss22b
Share

© 2017 limelady.ru