Письмо редактору

Как проявляется аллергическая реакция на мед?

Применение меда в кулинарии, медицине и косметологии не заставляет сомневаться в ценных качествах сладкого продукта. Трудно поверить, что он может вызывать аллергию, особенно у детей. Его невосприятие бывает нечасто, но людям, склонным к подобному реагированию организма, надо знать некоторые нюансы. Что делать при ухудшении состояния, можно ли давать его ребенку?

Аллергия на пыльцу

Оглавление:

  1. Виновники аллергической реакции
  2. Симптомы и признаки
  3. Как проверить, есть ли аллергия?
  4. Обзор препаратов для лечения
  5. Меры профилактики

Причины явления

Важно знать, что непереносимость возникает не от самого продукта, а пыльцы растений, которые служат сырьем для него. Аллергию на мед вызывает определенный сорт (гречневый, липовый, цветочный). Организм может не воспринимать акациевый мед, но адекватно реагировать на какой-либо другой.

Что провоцирует невосприятие продукта:

  • Нарушение технологии при изготовлении, когда попадают остатки пыльцы.
  • Если пчелы принимали антибиотики или другие медикаменты (их лечение допустимо только в период, когда насекомые не производят мед).
  • Добавление сахара, особенно тростникового.
  • Несоблюдение санитарных норм на пасеке. В этом случае химикаты, которыми обрабатывают улья, могут проникать в продукт.
  • Аллергия может возникнуть при переедании. Максимальная суточная доза – 150 г.
  • Наследственная предрасположенность. Возможно, мед не воспринимает кто-то из близких родственников. В таком случае количество съеденного, его сорт и качество не имеют значения.

Среди категорий людей, подверженных непереносимости — астматики, страдающие аллергическим ринитом, лица со сниженным иммунитетом и зашлакованным организмом, с некорректно работающим желудочно-кишечным трактом.

Первые признаки проявления аллергии

Реакция при передозировке, употреблении некачественного меда или индивидуальной непереносимости продукта даст о себе знать уже через полчаса. Ее симптомы проявляются по-разному. Признаки аллергии условно делят на слабые, умеренные и сильные.

  1. На коже появляется покраснение, сыпь, припухлость, в некоторых случаях — волдыри. Это самые легкие симптомы.
  2. Дыхательные пути реагируют надрывным кашлем, насморком, чиханием, бронхоспазмом, свистящим дыханием, першением в горле, одышкой.
  3. Наблюдается слезоотделение, отеки горла, языка, покраснение глаз.
  4. Иногда признаки выражаются тошнотой, диареей, спазмами в животе.
  5. В отдельных случаях симптомами непереносимости могут быть заложенность ушей и снижение слуха, головная боль и повышение температуры тела.

Тяжелая аллергия проявляется в виде анафилактического шока. Если человек побледнел, ему трудно дышать, резко упало артериальное давление, его бросает то в жар, то в холод, мучит жажда — нельзя медлить с вызовом врача. Последствия могут быть необратимыми. Еще один признак сильнейшей аллергии, при которой нужна медицинская помощь — отек Квинке. Обращаться в неотложку надо в случаях, если состояние больного стремительно ухудшается в течение 15-20 минут.

Симптомы аллергии

Тесты на аллергию

Если вы усомнились в адекватности реакции своего организма, проверить можно с помощью простейших тестов, а заодно определить качество меда.

1. Каплю меда подержать на языке некоторое время. Продукт безвреден, если не вызывает першения в горле, отеков, кашля и других признаков.

2. Нанести немного на внутренний сгиб руки. Если через несколько минут кожа не покраснеет, применение безопасно.

Обнаружить аллергию можно также в лаборатории. Популярен скарифиционный тест, определение в крови уровня иммуноглобулина класса Е.

Проявления аллергии

Особенности аллергической реакции у детей

Если сладкий ценный продукт, которым мама решила заменить сахар в детском питании, вызывает диатез на щечках — у ребенка аллергия. Таким детям нельзя не только употреблять его в пищу, но и применять препараты на его основе, ингаляции и другие процедуры. Определяют наличие непереносимости у ребенка с помощью специальной пробы, которую делают после трех лет. Вследствие неокрепшего иммунитета дети более подвержены разного рода аллергиям.

Симптомы у взрослых и у детей отличаются. У ребенка проявляется в виде крапивницы, красных пятен на руках, диатеза на щеках, дерматита. Реакция возможна даже у грудничка, если кормящая мать ест слишком много меда. Ребенок может чихать, кашлять, у него слезятся глаза. Педиатры категорически не рекомендуют употребление как минимум до двух лет, особенно при склонности ребенка к аллергии. Вводить продукт в рацион нужно с малых доз, постепенно увеличивая количество. Использовать только проверенный качественный продукт без химических добавок.

Признаки аллергической реакции

Что делать и чем лечить?

Легкие и не очень симптомы непереносимости пищи проявляются очень быстро. Их лечение зависит от степени тяжести. Иногда достаточно элементарного отказа от меда, в других – хватит одной или нескольких таблеток, в третьих – потребуется госпитализация.

Лечение аллергии на мед практически не отличается от других видов невосприятия продуктов питания. Представители традиционной медицины в таких случаях назначают внутренние и наружные средства.

1. Из разряда антигистаминных препаратов хорошо себя зарекомендовали Аллегра, Тавегил, Прометазин, Супрастин, Кларинекс, Лоратадин, Аллерон. Они устраняют симптомы аллергической реакции уже через несколько минут. Если признаки не исчезли, возможно, придется лечить состояние более серьезно.

2. Противоаллергенные мази и кремы разделяют на гормональные и негормональные. К первым относятся Флуцинар, Адвантан, Гидрокортизоновая мазь, Элоком. Они применяются в лечении признаков аллергии, которые долго не проходят. К наружным средствам второго типа принадлежат Радевит, Д-пантенол, Видестим, Фенистил-гель, Бепантен, Судокрем, Ланолин. Есть также комбинированные препараты, которые прописывают в случае инфицирования.

Антигистаминные препараты

3. Средства для лечения отеков — Кларитин-Д, Неосинефрин, Циртек-Д.

Все препараты принимают только по назначению врача. Госпитализация необходима в случае анафилактического шока или отека Квинке. Симптомы устраняют в условиях стационара. Лечение аллергии невозможно без соблюдения диеты, оптимального режима дня, физических нагрузок, отсутствия стрессов. Если реакция незначительна, достаточно лишь отказа от меда в пище. Не рекомендуется также делать косметические процедуры, содержащие продукт (обертывания, маски).

Профилактика

Аллергическая реакция проявляется у 1-2 людей из сотни. Отказываться от него или нет, зависит от степени тяжести непереносимости. Если человек имеет склонность к пищевой аллергии, нелишними будут меры предосторожности:

  • Целебный продукт покупают только у надежных поверенных производителей. Он должен быть чистым и некупажированным. Поинтересуйтесь, где находится пасека. Лучше, чтоб она располагалась в экологических районах.
  • Если симптомы проявляются на мед любого качества, лучше исключить его из рациона не только в чистом виде, но и блюда, напитки, медикаменты, его содержащие. О невосприятии надо предупредить знакомых.
  • Нельзя принимать лекарства параллельно с запрещенным продуктом.
  • Не давать детям до 2 лет.
  • Не употреблять больше, чем 150 г в сутки.
  • Не рекомендуются маски, компрессы, обертывания и другие процедуры с добавлением меда.

Лечение аллергии зависит от степени ее тяжести. Если непереносимость проявляется только на некачественный продукт, спасут антигистаминные средства или мази. В случае системного ухудшения состояния после употребления лучше вовсе отказаться от него.




Автор:
kriss22b
Share

© 2017 limelady.ru