Письмо редактору

Польза раздельного питания для похудения

Раздельным питанием называется отдельное употребление пищи, отличающейся по химическому составу. Овощные, мясные, молочные блюда едят в разное время или дни недели. Принципы диетотерапии для похудения основаны на совместимости и вредном сочетании продуктов в зависимости от особенностей, длительности их расщепления в кишечнике.

Что такое раздельный рацион питания

Оглавление:

  1. Плюсы и минусы раздельного питания
  2. Пример меню на неделю
  3. Какие продукты совместимы?
  4. Отзывы и мнения женщин

Основные положения

Впервые теорию о пользе раздельного питания выдвинул американский врач-натуропат Г. Шелтон и хирург Г. Хею. Авторы заявляют, что во время переваривания привычной смешанной пищи ферменты работают медленно, это вызывает процессы гниения, брожения, нарушение метаболизма. Если употреблять только продукты питания одного вида, то расщепление происходит гораздо быстрее, ускоряется абсорбция полезных веществ стенками кишечника. Благодаря соблюдению такой диеты можно похудеть без вреда для здоровья, сжечь избыточные жировые запасы, нормализовать липидный и углеводный обмены.

Нельзя переедать и совмещать употребление следующих групп продуктов:

  • белки с насыщенными жирами;
  • углеводы с кислотами;
  • арбузы и дыни нужно есть отдельно;
  • молочные изделия с какими-либо другими продуктами;
  • два разных блюда насыщенного белкового состава;
  • несколько видов крахмалов одновременно;
  • фруктовые кислоты с белками;
  • углеводы с белковыми продуктами;
  • крахмал с глюкозой;
  • основой рациона являются свежие овощи, фрукты.

Но мнения специалистов о пользе такой диеты отличаются, поэтому система раздельного питания для похудения поддерживается не всеми врачами и зачастую подвергается критике. Медики убеждены, что эффект от сбалансированного низкокалорийного меню без классификации продуктов по составу будет абсолютно идентичным.

Группы продуктов

Плюсы раздельного питания

При составлении рациона по рекомендациям Шелтона ускоряется переваривание пищи, нормализуются обменные процессы в организме и кишечная перистальтика. Людям удается похудеть и сохранить полученные результаты на длительное время.

Еще одним неоспоримым плюсом раздельного питания является улучшение самочувствия у женщин и мужчин, страдающих хроническими заболеваниями органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы. Так как токсины и жиры быстрее выводятся из организма, понижается уровень вредного холестерина в крови, снижается риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов, артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца. Используя таблицу совместимости продуктов, можно максимально разнообразить свой ежедневный рацион, получать вместе с пищей все необходимые витамины и микроэлементы.

Правила питания

Негативные стороны диетотерапии

К минусам диеты стоит отнести сложность в составлении меню, так как продукты питания содержат не одни лишь белки или углеводы, а имеют комплексный состав из нескольких веществ разных групп. Поэтому подобрать рацион бывает затруднительно. По отзывам можно судить о том, что привыкнуть к такой диете достаточно сложно. Постоянно беспокоит чувство голода, несмотря на съеденную пищу. Страдает и психоэмоциональное состояние, так как от еды не получают удовольствия, меняется вкус блюд. Чтобы не возникало дискомфорта, переход на правильное питание должен выполняться постепенно.

На фото до и после можно оценить результаты похудения у женщин, которые придерживались диеты по принципам раздельного питания и сбалансированного подбора продуктов одной группы.

Фото до и после диеты

Пищеварительной системе может понадобиться некоторое время на привыкание к новому режиму. В дальнейшем возвращение к смешанному типу пищи нередко приводит к проблемам с перевариванием, расстройству кишечника. Поэтому перед началом соблюдения диеты для похудения необходимо проконсультироваться с врачом. При неправильном подборе продуктов может развиться авитаминоз, вызванный дефицитом витаминов. Еще одна сложность состоит в том, что готовить еду можно только дома, в кафе или ресторане не получится выбрать подходящее блюдо.

Таблица меню на неделю по принципам раздельного питания

Не стоит забывать и о калорийности пищи, перед составлением рациона следует рассчитать энергетическую ценность продуктов. Для женщины допустимо употреблять не более 1200 ккал в сутки, при активных физических нагрузках можно увеличить объем до 1700 ккал.

1. Примерное меню правильного питания на понедельник:

  • Завтрак – овсянка на воде с курагой и изюмом, ½ грейпфрута.
  • Обед – овощной суп без картофеля, тушеная рыба, свежая зелень.
  • Ужин – отварная свекла с маслом из семян льна.

Между приемами пищи можно перекусить орехами, кисломолочными продуктами, яблоком или несладким йогуртом. Пить нужно свежевыжатые соки, компоты без сахара, кисели. Соблюдая диету и придерживаясь принципов правильного питания, нельзя употреблять спиртные напитки, крепкий кофе, чай.

Результат раздельного питания

2. Меню при похудении на вторник:

  • Завтрак – салат из полусладких фруктов, обезжиренный творог с ложечкой меда.
  • Обед – 2 отварных яйца, грибной суп, кусочек отрубного хлеба.
  • Ужин – гречневая каша с добавлением растительного масла.

При расчете калорийности продуктов питания, необходимо пищу, содержащую максимальное количество энергетической ценности, употреблять в первой половине дня. Кушать последний раз нужно не позднее чем за 3 часа до сна.

3. Меню для похудения на среду:

  • Завтрак – 1 груша, обезжиренный йогурт без добавок.
  • Обед – кусочек отварной телятины, салат из капусты с огурцами и зеленью без масла.
  • Ужин – овощное рагу, твердый сыр.

При соблюдении диеты объем порции должен быть таким, чтобы после еды оставалось легкое чувство голода. На ланч можно съесть галетное печенье с компотом из сухофруктов или выпить стакан простокваши.

4. Меню на четверг по принципам раздельного питания:

  • Завтрак – пшеничная каша на воде, 1 киви.
  • Обед – суп на курином бульоне без картофеля с овощами, блинчики из муки грубого помола.
  • Ужин – стакан кефира с отрубным хлебом.

В перерывах между едой разрешаются свежие ягоды, зелень. Если кушать арбуз или дыню, то этими продуктами можно заменить полдник, с другими блюдами они несовместимы.

Совместимые продукты питания

5. Меню правильного питания на пятницу:

  • Завтрак – овсяная каша на воде, апельсин или мандарин.
  • Обед – отварная куриная грудка без шкурки, тушеные овощи.
  • Ужин – молоко с галетным печеньем.

На полдник можно приготовить легкий десерт из йогурта, свежих, некислых фруктов и меленой корицы. Это вкусный, полезный и низкокалорийный продукт.

6. Меню на субботу:

  • Завтрак – зеленое яблоко, ячневая каша.
  • Обед – картофельное пюре, овощной салат с оливковым маслом.
  • Ужин – запеканка с грибами.

Усилить эффект диеты и сбалансированного питания можно с помощью зеленого чая с ягодами годжи. Вместо сахара в напиток добавляют немного меда.

7. Меню на воскресенье:

  • Завтрак – вареное яйцо, гречневая каша.
  • Обед – рыба, запеченная с овощами, салат из свеклы.
  • Ужин – творожная запеканка с некислыми фруктами.

Похудеть с помощью раздельного питания и сбалансированной диеты не удастся слишком быстро. В организме постепенно налаживаются обменные, пищеварительные процессы и сжигаются жиры. Ускорить результат можно, занимаясь спортом. Полезно посещать бассейн, активно проводить выходные, совершать длительные пешие прогулки на свежем воздухе. Отзывы женщин, которым удалось похудеть, подтверждают эффективность комплексных мероприятий.

Сколько килограмм удастся сбросить, соблюдая диету и правильно сочетая продукты, зависит от начального веса тела, степени физической активности, наличия хронических заболеваний и стремления похудеть. У каждой женщины сжигание жира занимает различное количество времени, но первые результаты можно заметить уже после 2 недель раздельного питания.

Таблица совместимости продуктов

Обозначения: ● – несовместимы; ▪ – плохо совместимы; □ – можно употреблять вместе.

Таблица совместимости продуктов

Принципы раздельного питания позволяют составить сбалансированное меню, которое поможет похудеть, нормализовать пищеварение и ускорить обменные процессы.

Отзывы похудевших женщин

_lm0-100«Я перепробовала большое количество разных диет, но сбросить лишний вес удавалось ненадолго, вдобавок появились проблемы с пищеварением, начали выпадать волосы и ломаться ногти. Подруга посоветовала мне перейти на раздельное питание, именно этот способ помог похудеть многим голливудским звездам. Меню на каждый день составлять несложно, благодаря удобной таблице совместимости продуктов. За месяц мне удалось скинуть 5 кг, восстановить работу ЖКТ и улучшить состояние кожи и волос».

Ольга, Ростов-на-Дону.

_lm0-100«Слышала противоречивые отзывы о похудении с использованием раздельного питания. Изучив литературу, решила воспользоваться этим методом. Первые результаты я заметила уже через 2 недели, уменьшились объемы талии и бедер. Дополнительно посещала занятия йогой и ходила в бассейн. После прекращения диеты вес стабилизировался и держится на прежнем уровне».

Валентина, Московская область.

_lm4-100«У меня лишние килограммы уходят очень сложно, требуются длительные тренировки в спортзале и ограничение в еде. Но эффект сохраняется ненадолго и сброшенная масса снова возвращается. Врач посоветовал мне придерживаться диеты по методу раздельного питания, продолжать занятия спортом, и отказаться от вредных привычек. Скажу честно, первую неделю было сложновато, постоянно хотелось есть, но потом стало легче. В результате удалось похудеть на 4 кг за месяц, планирую продолжать терапию».

Марина, Москва.

_lm0-100«Я приверженец здорового образа жизни, продукты питания выбираю в соответствии с их химическим составом и совместимостью. Например, мясо разрешается есть с овощами, а с картофелем его готовить нельзя. Такая диета улучшает работу кишечника, помогает сбросить лишний вес, поднимает настроение и придает бодрости. Зная принципы подбора меню, можно максимально разнообразить ежедневный рацион полезными и вкусными блюдами».

Светлана, Ростов-на-Дону.

_lm0-100«Мне тоже удалось похудеть с помощью метода раздельного питания. О нем я узнала из телевизионной передачи и решила попробовать, так как, кроме лишнего веса, присутствовали проблемы и с пищеварением. Соблюдать диету и правильно подбирать продукты вначале было трудно, мучил голод, но после первой недели это прошло, появилось больше энергии. За месяц мне удалось избавиться от 5 кг, планирую и дальше придерживаться такого меню».

Елена, Нижний Новгород.

_lm0-100«Слышала, что знаменитости пропагандируют раздельный способ питания, который позволяет поддерживать фигуру в идеальной форме. Посоветовавшись с врачом, я также решила воспользоваться этим методом, чтобы подлечить кишечник и сбросить пару килограммов. Эффект очень порадовал, вес нормализовался, улучшилось самочувствие».

Александра, Московская область.

Добавить отзыв

Большинство отзывов подтверждают эффективность похудения с помощью метода раздельного питания. Комплексный подход позволяет быстрее добиться результатов: полезно активно заниматься спортом, соблюдать режим сна и отдыха, отказаться от вредных привычек, проводить оздоравливающие процедуры. Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом, который составит сбалансированное меню на неделю, подберет совместимые продукты, предупредит о возможных трудностях при переходе на правильное питание и укажет на противопоказания.




Автор:
kriss22b
Share

© 2017 limelady.ru